Resep Kentang: Healthy Mashed Potato

Jakarta - Si kecil nggak mau makan nasi? Nggak usah bingung. Kentang yang lembut halus dengan rasa gurih-gurih manis ini pasti disukainya. Apalagi kalau ditaburi keju parut. Nyam... nyam enak!

Bahan:
300 g kentang, kupas, potong-potong
100 g wortel, kupas, potong-potong
30 g mentega tawar
30 g susu segar, panaskan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
Gravy Sauce, siap beli
Keju parut/daging asap panggang, cincang

Cara membuat:
1. Rebus kentang dan wortel hingga lunak.
2. Selagi panas, tumbuk kentang hingga lembut.
3. Tuangi susu panas, masukkan mentega dan bumbu. Aduk hingga rata dan lembut.
4. Sajikan dengan pelengkapnya.
Untuk 3 orang

Posted in Kuliner